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Curiosidades of beer!!!!

Se presenta una cerveza con oro en la Rep. Checa

En el mundo de la cerveza, los cambios e innovaciones no cesan. 

Los tecnólogos de bebidas de la República Checa acaban de lanzar una cerveza con oro puro disperso en la cerveza.

Con esto pretenden combatir de alguna forma los efectos psicológicos de la crisis financiera que asola a todo el mundo. El comienzo no ha podido ser mejor. El primer lote de 60 botellas de cerveza denominada “Gold Faust de 24 quilates” ha sido vendido bajo pedido a los pocos minutos de haberse puesto a la venta. Ello denota el interés y la curiosidad por esta nueva cerveza con oro puro.

La idea de crear esta cerveza con oro fue del cervecero Marek Pieton fue quien pensó en mezclar cerveza y oro por el cariño que tiene este a la cerveza que se fabrica en Centroeuropa. En la república Checa, se suele decir que la cerveza es el oro líquido de la nación.

La flamante cerveza se fabrica de forma sencilla. En cada botella se sitúa una diminuta lámina con 8 por 8 pulgadas de oro, es decir, 24 quilates. Entonces, el chorro de la cerveza, entrante bajo presión, rompe la pequeña lámina de oro en trocitos diminutos hasta lograr una perfecta suspensión de oro.

Las botellas de 0,7 litros contiene solamente 18 miligramos de oro, sin embargo su efecto visual es mucho mejor, tanto que el color de la cerveza se asemeja al oro. Las partículas del preciado metal se ven claramente y aumentan si se sacude la bebida. Este hecho da un toque mágico a esta nueva cerveza de oro fabricada en la República Checa.

De todos modos, no todo han sido elogios a esta cerveza. En algunos sectores tradicionales se ha criticado pues consideran que las tradiciones cerveceras checas han sido profanadas. No obstante, apenas han tenido eco estas quejas pues desde un primero la cerveza “Gold Faust de 24 quilates” se ha vendido muy bien; de hecho, el segundo lote será mucho mayor que el primero.

 

 

La cerveza salva la vida de un hombre atrapado en la nieve.

Sucedio en Alaska el 7 de Diciembre en medio de una tormenta de nieve. Vial Clifton de 52 años fue atrapado por una tormenta de nieve en la carretera rural al este de Alaska. Circulaba con su camión cuando de repente se vio sorprendido por una tormenta de nieve quedando atrapado. En su camión no llevaba más que unas cuantas latas de cerveza Coors Light que se habían helado por la fría temperatura de Alaska.

Sin alimentos durante casi 60 horas, Vial decidio empezar a tomarse la cerveza helada racionada. Vial dice que se bebió la cerveza como si fuera una lata de alubias. “Corté las tapas y con una cucharada iba tomando poco a poco la cerveza helada”. Sobrevivio con un par de raciones de latas de cerveza, mientras los socorristas lo buscaban. Cuando no se presentó a trabajar en Diciembre se dio la voz de alarma y comenzo su busqueda.

El personal de emergencias pasó varias veces cerca de su camión sepultado por la nieve hasta que finalmente fue encontrado. 

Como es bien sabido, la cerveza siempre ha sido considerada como “un pan líquido” muy apreciado por sus propiedades nutricionales, por lo que no es raro que Vial haya podido sobrevivir sin ningún problema durante unos días. Lo único es que ha perdido un poco de peso.

Oktoberfest (alemán: festival de octubre) es una celebración llevada a cabo entre los meses de septiembre y octubre en la ciudad bávara de Múnich desde 1810. Es la fiesta popular (Volksfest, en alemán) más grande de Alemania y una de las mayores del mundo con unas visitas anuales medias superiores a los 6 millones de visitantes.Tiene una duración de entre 16 y 18 días, comenzando el primer sábado después del 15 de septiembre. Se celebra en el campo conocido como Theresienwiese (Prado de Teresa), en las inmediaciones del centro de Múnich, cerca de la Estación Central.

Momentos principales de la fiesta

Llegada de los Wiesnwirte
En 1887, cuando el Theresienwiese (Prado de Teresa) todavía no formaba parte de la ciudad, se reunieron allí por primera vez los Wirte (propietarios de las cervecerías) y los feriantes para inaugurar la fiesta. Desde entonces, la llegada de los Wiesnwirte se considera la apertura oficial de la Oktoberfest. Hoy en día, el alcalde de Múnich y un personaje que representa al Münchner Kindl, figura que aparece en el escudo oficial de Múnich, encabezan el desfile, seguidos por ostentosos carros de caballos cargados con barriles de cerveza y también por los carruajes de los Wiesnwirte y feriantes. Las bandas de música que luego tocarán en las carpas acompañan el desfile.
La apertura del barril
Después de que los Wiesnwirte hayan ido desde el centro de la ciudad al Theresienwiese en carruajes, el alcalde abre a las doce en punto el primer barril de cerveza en la carpa Schottenhamel. De esta forma se inaugura la Oktoberfest al grito de “O 'zapft is!”, que significa “Ya está abierto”. Inmediatamente después se disparan doce salvas de cañón desde las escaleras de la estatua que representa a Baviera. Esta es la señal para que los Wiesnwirte puedan empezar a servir. Según la tradición, el presidente del land toma la primera maß (cerveza de un litro). Después se abren los barriles en las demás carpas y se sirve cerveza a los asistentes.

Año tras año, todos están ansiosos por saber cuántos golpes necesitará el alcalde para abrir el barril e incluso se hacen apuestas. El récord está en dos golpes (así el alcalde Ude en 2005 y 2008), pero, en 1950, Thomas Wimmer necesitó 19. En el año 2007 a Ude le hicieron falta tres.
Desfile de trajes tradicionales
En 1835 se celebró por primera vez este desfile, en honor a las bodas de plata del rey Luis I de Baviera y la princesa Teresa. En 1895 hubo otro desfile en el que participaron 1400 personas repartidas en 150 grupos. Desde 1950 empezó a celebrarse anualmente, convirtiéndose en uno de los acontecimientos más importantes de la Oktoberfest y uno de los mayores desfiles de este tipo en todo el mundo. En el primer domingo de las festividades ocho mil participantes se visten con los trajes de fiesta históricos y desfilan desde el palacio Maximilianeum hasta el recinto donde tiene lugar el festival, lo que supone un trayecto de siete kilómetros.
El Münchner Kindl es el encargado de guiar este desfile, seguido por las autoridades municipales y del land de Baviera, casi siempre el presidente y su cónyuge, además de los Trachtenvereine (grupos de trajes tradicionales), Schützenvereine (sociedades de tiro), las charangas, bandas musicales, los Fahnenschwinger (abanderados) y aproximadamente cuarenta carruajes de caballos lujosamente adornados. La mayoría de las asociaciones y grupos son de Baviera, pero también de otras partes de Alemania, de Austria, de Suiza y del norte de Italia, así como de otros países europeos.

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